Poudre d'extrait de stévia bio désamérisée : un édulcorant naturel

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Small white bowl full of white Stevia Extract Powder (Debittered) and wood spoon with several green stevia plant leaves

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Poudre d'Extrait de Stevia (Désamer) - Biologique

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À propos du produit

La poudre d'extrait de stévia biologique (sans amertume) est un édulcorant fabriqué à partir des feuilles de la plante de stévia, originaire du Paraguay et du Brésil.

Le peuple indigène Guarani a documenté son utilisation dès le 16ème siècle. Les feuilles contiennent des constituants appelés glycosides de stéviol naturellement sucrés, ce qui en fait un substitut de sucre populaire.

La poudre d'extrait de stévia est fabriquée en trempant et en écrasant les feuilles avant d'extraire les glycosides de stéviol doux.

Les glycosides sont ensuite isolés, filtrés et traités avec des enzymes pour éliminer toute amertume. La poudre obtenue est environ 200 fois plus sucrée que le sucre, sans calorie. Il a un arrière-goût légèrement amer, qui peut être atténué en le mélangeant avec d'autres édulcorants.

La poudre d'extrait de stévia est un excellent moyen d'adoucir les aliments et les boissons. Il ne contient aucune valeur au-delà de sa douceur, il ne doit donc pas être utilisé comme substitut à d'autres sources de nutrition.

Utilisation suggérée : 1/32 cuillère à café au choix. Pour diluer son intensité, l'extrait de Stevia peut être mélangé à de l'eau chaude ou à d'autres boissons.

Nom botanique : Stevia Rebaudiana.

Autres noms : Sweet Leaf, Sugar Leaf, Sweet Honey Leaf, Rebiana, Candy Leaf, Yaa, Caa-he-ee, Kaa, Sweet herb, Honey Yerba.

Parties utilisées : Feuille de Stevia.

Certifications : Certifié biologique USDA.

Ingrédients : Extrait de Feuille de Stevia Bio (Désamer).

Origine : Cultivé et extrait en Chine et emballé avec soin en Floride, USA.

Comment maintenir une fraîcheur optimale

Ce produit est emballé dans des sachets en aluminium hermétiques et refermables pour une fraîcheur optimale.
Une fois ouvert, poussez l'air hors du sachet avant de le refermer pour préserver une puissance maximale.
Conservez votre poudre dans un endroit frais, sombre et sec.

Ce produit est 100% naturel et peu transformé :

Le goût, l'odeur, la texture et la couleur varient d'un lot à l'autre. Rendez-vous ici pour savoir pourquoi nos produits peuvent naturellement varier.

Les protections importantes que nous prenons pour vous apporter des superaliments sûrs et nutritifs :

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Video transcription

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