Madeleine Léon, qui avec son mari Gabriel, a créé, en 1968, la Savel, aujourd’hui leader européen dans le domaine de la petite volaille (coquelet, pintade, poulet jaune…) et dont elle était toujours la présidente est décédée. L’entreprise, dont le siège est à Lannilis (29), a produit cette année 42 millions de têtes. Elle exporte dans plus de 30 pays de l’union européenne, du Moyen-Orient et d’Amérique du nord. Le groupe emploie aujourd’hui trois cent cinquante personnes sur trois sites et fonctionne avec 120 éleveurs.
Outre la gestion administrative de cet outil créé en 1968, Madeleine Léon a su développer l’activité d’élevage en conseillant les professionnels sous contrat en matière technique, sanitaire, et aussi dans leur organisation, toujours à l’affût de la moindre information.
Cheffe d’entreprise, elle était à l’écoute de chacun, aidant ceux qui se trouvaient en difficultés. Elle était engagée dans des actions soutenant la lutte contre le cancer. Le patrimoine local a aussi bénéficié de son aide par le biais de sa fondation.
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