Savoie Quand Sissi l’impératrice visitait le village de Brison-Saint-Innocent

Du 3 au 26 septembre 1895, la séduisante impératrice d’Autriche et reine de Hongrie, Elisabeth de Wittelsbach (dite Sissi), épouse de François-Joseph, a séjourné à Aix-les-Bains sous le nom de comtesse Hohenems. Elle avait alors 58 ans, mais paraissait comme une jeune fille : elle en avait la silhouette, la grâce et la légèreté.

Un jour, elle monta à pied à la Chambotte et le 13, elle s’arrêta à Saint-Innocent et se rendit incognito jusqu’à la ferme “Gigot” (propriété de la famille de Silans) accompagnée d’un jeune écuyer. Ce lieu lui avait été indiqué par le docteur Brachet. C’est la fermière, la femme Marin, qui la reçut et la souveraine demanda à goûter le lait de la ferme. Partout où elle passait elle goûtait le lait du pays.

Après avoir successivement goûté le lait de toutes les vaches, elle demanda si on voulait bien lui en vendre une. Elle fit le choix d’une petite tarine fort jolie, dont la mère était encore à la ferme. Après avoir fait inspecter l’état de la bête par deux vétérinaires, elle fit négocier le prix par le général qui lui sert d’économe. Le fermier Marin demanda 400 francs et 20 francs pour l’homme qui conduirait la vache à Aix… ce qui fut aussitôt accordé. Deux hommes vinrent d’Autriche pour chercher la vache et la conduire à l’étable de Schönbrunn. Durant son séjour aixois, Sissi acheta deux bêtes laitières pour la modique somme de 1 473 francs et 53 centimes.

Sissi, reine des cœurs adulée par son peuple, mourut à Genève, assassinée par l’anarchiste italien Luigi Luccheni, le 10 décembre 1898. Cette fin dramatique a contribué à faire de Sissi un personnage de légende, incarnée au cinéma par Romy Schneider.