Redécouvrez le quartier de la marine, à Auxerre

"La Cantina"

Le restaurant "La Cantina", 4 quai de la marine à Auxerre, est une table où l’on cuisine des produits bio et locaux. Les plats sont originaux et changent en fonction des saisons. Un cadre accueillant et des concerts en fin de semaine en font un lieu à découvrir de toute urgence !

Place Saint-Nicolas 

Saint Nicolas, le patron des mariniers avait sa place toute naturelle au bord de la rivière d’Yonne, sur le lieu même où existait autrefois l’un des ports d’Auxerre. Elle est en bois et date du XVIIe siècle.

Stephane Christophory : doreur

Rue Cochois à Auxerre, c’est là que Stéphane Christophory a installé son atelier de doreur. Artisan et passionné par son art,  Il manie la feuille d’or et restaure le patrimoine icaunais ainsi que des objets qui lui sont confiés par des particuliers. Passionné et passionnant !

La fortification gallo-romaine d’Auxerre

Cette muraille encore visibles par endroit et datant du IIIe siècle englobait notamment la cathédrale, la préfecture et l’actuel hôtel de ville. Une enceinte fortifiée d’une longueur de près de 1100 mètres. Des vestiges que l’on peut encore voir rue de la marine avec les vestiges de la tour d’angle nord-est et qui donnent un aperçu de la hauteur de la fortification.

"Bille de sucre"

A Auxerre, Sophie Billon, passionnée de pâtisserie a créé « Bille de sucre » et vous propose « des biscuits pour toutes vos envies » réalisés à partir d’ingrédients naturels et de premier choix provenant de producteurs locaux. Ils sont également sans conservateurs, ni additifs. Les arômes eux aussi sont naturels. Craquez pour des meringues, des cookies mais aussi pour ses « dépann’cookie » et ses « depann’apéro ».  On craque et on croque !