Salvia canariensis – Sauge des Canaries – Salvia morisca – Garitopa – Canarian Sage
Salvia canariensis est une plante herbacée de la famille des Lamiaceae, endémique aux Iles Canaries.
Le genre Salvia compte 900 à 1100 espèces de plantes annuelles, vivaces et d’arbustes à bois tendre éparpillées un peu partout à travers le globe, hormis les régions très froides et la forêt tropicale.
L’appellation du genre dérive du mot latin « salvus » signifiant « sain » en référence aux vertus médicinales de certaines espèces du genre.
Intérêts et utilisations du Salvia canariensis
- La sauge des Canaries se cultive principalement à des fins ornementales pour ses fleurs rose-violacé organisées en épis dressés.
Les fleurs coupées s’ajoutent très bien aux bouquets fleuris.
- Par ailleurs, la sauge des Canaries se démarque par sa grande taille qui peut atteindre jusqu’à 2 m de haut.
- Résistante, elle peut supporter une période de sécheresse assez conséquente.
- En horticulture, la sauge des Canaries se trouve à la base du cultivar Salvia canariensis ‘Candidissima’ à feuilles cotonneuses plus grises.
Description de Salvia canariensis
- Ordre : Lamiales
- Famille : Lamiaceae
- Genre : Salvia
- Espèce : canariensis
- Origine : îles Canaries
- Répartition géographique : Europe, Amérique, Asie
- Type : herbacée à fleurs
- Type de végétation : vivace
- Rusticité : -15°C
- Croissance : moyenne
- Lieu de culture : jardin, massif, rocaille, pot, terrasse
- Exposition : plein soleil
- Sol : un sol parfaitement drainé, sableux ou graveleux, même pauvre et calcaire.
- Croissance : rapide
- Hauteur adulte : 2 m
- Feuillage : persistant
- Floraison : épis de fleurs rose-violacé – juin à août.
- Fructification : akènes – juillet à août
Salvia canariensis est une plante herbacée à souche ligneuse de 0,80 m à 2 m de haut.
Les jeunes pousses sont de couleur vert rosâtre.
Le feuillage persistant de la sauge des Canaries se compose de feuilles opposées de 10 à 12 cm de long et de couleur vert jaunâtre à vert grisâtre.
Les feuilles aromatiques sessiles présentent une disposition verticillée.
Elles sont rugueuses et d’aspect gaufré à revers cotonneux.
Des fleurs rose-violacé poilues à corolle bilabiée constituent l’inflorescence.
La large lèvre inférieure et la lèvre inférieure en casque de chaque fleur renferme de longues étamines. Des calices rose pourpré supportent les fleurs de la sauge des Canaries.
L’infrutescence de Salvia canariensis est faite d’akènes à graines brunes.
Multiplication et culture de la sauge des Canaries
Comment cultiver la Sauge des Canaries ?
Salvia canariensis est une herbacée rustique qui se cultive facilement en pleine terre ou en bac.
Préférant un emplacement ensoleillé, cette sauge s’adapte à une large gamme de sols tant qu’ils sont bien drainés.
On plante la sauge des Canaries d’avril à juin.
Pour les cultures en pleine-terre, on conseille un espacement de 30 cm entre les pieds de salvia.
Facile d’entretien, la sauge des canaries requiert peu d’arrosage. Un paillage peut parfois être utile en pleine terre qu’en potée.
La sauge laineuse se multiplie principalement par semis et par bouturage.
Semis de Salvia canariensis
- Procéder au semis du Salvia canariensis de Février à avril sous abri à 18°C ou en place de mai à juin.
- Semer en godets remplis terreau léger et de sable et recouvrir très légèrement les graines.
- Arroser les semis de sauge des Canaries par pulvérisation.
- La levée des graines de salvia canariensis intervient entre 10 et 21 jours.
- Repiquer en pots individuels les plants à 4 feuilles.
Bouturage de tige aoûtée de Salvia canariensis
- Procéder au bouturage de tige aoûtée de Salvia canariensis en automne.
- Découper une bouture de 15 cm en partie terminale d’une tige et en réduire les feuilles.
- Mettre en pot rempli de terreau et de sable ou de perlite.
- Maintenir les boutures de salvia canariensis à chaud en emplacement ombragé.
Maladies et ravageurs de la sauge des Canaries
La sauge des Canaries est sensible aux maladies fongiques.
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