Rhône-Alpes Département de la Drôme (26) PIERRELATTE LE MOULIN Code INSEE : 26 235 Site n° : 26 235 2210663 Arrêté de prescription n° : 11-089 Arrêté de désignation du responsable scientifique n° : 2011/1151 Rapport d’opération préventive d’archéologie du bâti Sous la direction de Pierre MARTIN, avec la collaboration de Julien NOBLET Service régional de l’Archéologie, DRAC Rhône-Alpes Ville de Pierrelatte Archeodunum Chaponnay, août 2011 Pierrelatte – « Le Moulin » (2011) – site n° 26 235 2210 663 Sommaire 1. Données administratives, techniques et scientifiques 6 1.1 Fiche signalétique 1.2 Générique de l’opération 1.3 Notice scientifique 1.4 Pièces administratives 1.4.1 Arrêté de prescription n° 11-089 en date du 18/03/2011 1.4.2 Arrêté de désignation du responsable scientifique n° 2011-1151 en date du 13/05/2011 1.4.3 Mémoire technique et scientifique présenté par Archeodunum SAS 6 7 8 10 11 17 2. Localisation et circonstances de l’intervention 30 2.1 Localisation 2.2 Déroulement de la campagne 2.3 Méthodologie et techniques mises en œuvre 2.4 Système d’enregistrement adopté pour l’archéologie du bâti 2.5 Communication 30 30 30 31 31 3. Etude documentaire 35 3.1 Le rocher de Pierrelatte : histoire et exploitation de la carrière au XIXe siècle 3.2 Les sources relatives au moulin de Pierrelatte 3.3 Annexe 1 : Donation contenant partage anticipé, 9 novembre 1847 (A. D. 26 : 2 E 17880) 3.4 Annexe 2 : Acte d’acquisition pour l’extension du cimetière de Pierrelatte, 13 mai 1890 (A. D. 26 : 2 O 740) 35 19 37 39 42 4. Les données issues de l’intervention archéologique 44 4.1 Description générale au moment de l’intervention 4.2 Les sondages 4.2.1 Sondage 1 4.2.2 Sondage 2 4.2.3 Sondage 3 4.3 Analyse archéologique 4.3.1 Etat 1 La salle excavée du rez-de-chaussée L’élévation de la tour Le premier étage du moulin Le deuxième étage du moulin Datation 4.3.2 Etat 2 L’ajout d’une pompe à eau Des transformations intérieures 44 44 45 45 46 46 46 46 47 47 49 50 51 51 51 4 Pierrelatte – « Le Moulin » (2011) – site n° 26 235 2210 663 4.3.3 Etat 3 La désaffectation du moulin L’unification de l’espace intérieur L’accolement d’un bâtiment au nord-est 4.3.4 Etat 4 52 52 52 53 53 5. Conclusion 54 6. Sources et bibliographie 55 6.1 Sources 6.2 Bibliographie 55 56 7. Documents iconographiques 58 7.1 Table des figures 7.2 Figures 58 61 8. Inventaires 100 8.1 Inventaire des Unités Stratigraphiques (US) et des Unités Construites (UC) 8.2 Inventaire du mobilier 8.3 Inventaire des photographies numériques 8.4 Inventaire des relevés 8.5 Inventaire de la documentation écrite 101 5 108 110 116 117 Pierrelatte – « Le Moulin » (2011) – site n° 26 235 2210 663 1. Données administratives, techniques et scientifiques 1.1 Fiche signalétique Localisation du site Région : Département : Commune : Adresse : Code INSEE : Numéro SRA : Références cadastrales : Coord. géographiques Lambert II étendu : Altitude moyenne : Statut du terrain : Surface du projet : Propriétaire : Rhône-Alpes Drôme Pierrelatte « Le Moulin » - Chemin de ronde 26 235 2210 663 19269 section AC, parcelle n° 101 X = 788411 Y = 1933592 55 m propriété publique 45 m² Ville de Pierrelatte Avenue Jean Perrin BP 139 26700 Pierrelatte sans Protection du site : Nature et référence de l’opération Type d’opération : Arrêté de prescription : Nature du projet : Maître d’ouvrage : Opérateur : étude archéologique du bâti et sondages n° 11-082 en date du 13/05/2011 restauration générale Ville de Pierrelatte Archeodunum SAS 500 rue Juliette Récamier 69970 Chaponnay n° 2011/1151 Arrêté de désignation du responsable scientifique : Responsable scientifique : Organisme de rattachement : Dates d’intervention sur le terrain : Pierre MARTIN Archeodunum SAS du 24/05 au 03/06/2011 Archives de fouille : 1 carton archive (fiches US et UC, inventaires de terrain, documentation diverse) 1 carton à dessin (minutes sur calque) 1 DVD (photos numériques ; documents informatiques) 6 Pierrelatte – « Le Moulin » (2011) – site n° 26 235 2210 663 1.2 Générique de l’opération Intervenants phase préparatoire et suivi administratif DRAC Rhône-Alpes – Service Régional de l’Archéologie Le Grenier d’Abondance 6, quai Saint-Vincent 69001 - Lyon Michel LENOBLE (Ingénieur de recherche, Adjoint à la Conservatrice régionale) Joëlle TARDIEU (Ingénieure d’études) Archeodunum 500, rue Juliette Récamier 69970 Chaponnay Pierre HAUSER, Directeur Isabelle PARRON, Responsable secteur bâti, agence Lyon Intervenants phase terrain Equipe de fouille : Pierre MARTIN, responsable d’opération (8 jours) David BALDASSARI, technicien (8 jours) Jérémy LUCQUES, terrassier (2 jours) Julien NOBLET, spécialiste du bâti (8 jours) Guilhem TURGIS, topographe (2 jours) Intervenants post-fouille Rédaction : Pierre MARTIN Julien NOBLET Inventaires : Pierre MARTIN Julien NOBLET Infographie : Pierre MARTIN Julien NOBLET Guilhem TURGIS Mise en forme du rapport Pierre MARTIN 7 Pierrelatte – « Le Moulin » (2011) – site n° 26 235 2210 663 1.3 Notice scientifique 26 – PIERRELATTE « Le Moulin » Durant deux semaines du mois de mai 2011, l’entreprise Archeodunum SAS a été chargée de réaliser une étude archéologique préventive – sondages et analyse du bâti – du moulin de Pierrelatte (Drôme). La prescription fixé par le Service régional de l’Archéologie de la DRAC Rhône-Alpes (arrêté préfectoral n° 11-082 en date du 11 mars 2011) avait pour but : - - - de compléter l’étude historique déjà réalisée par l’archiviste municipal (liens avec la géologie du site et notamment du Rocher, parcellaire) ; d’analyser le bâti du moulin (détermination et caractérisation des périodes de construction, molinologie, typologie de l’édifice, relevé succinct des élévations) ; de réaliser un fouille à l’extérieur du moulin pour en comprendre l’environnement. Les investigations menées sur le site ont permis de répondre partiellement à ces différentes interrogations en fonctions de la nature des vestiges conservés. Ainsi, l’analyse archéologique du moulin de Pierrelatte a mis en évidence quatre états successifs de la construction que l’étude documentaire a permis de dater avec plus ou moins de précision. Construit vers 1839 sur un terrain appartenant à Jean-François Pellegrin, boulanger, le moulin de Pierrelatte revêt un caractère assez singulier localement, tant par sa situation en plaine que par ses trois niveaux d’élévation. Le Rocher, dont proviennent sans doute les matériaux de construction, pourrait avoir joué un rôle dans l’implantation car il contribuait probablement à dévier le mistral. Quant aux trois niveaux du moulin, ils illustrent peut-être la volonté de développer la puissance de la machine en juchant les deux étages sur une salle basse excavée – comme à Vallon-Pont-d’Arc (Ardèche), à Saint-Mitre-les-Remparts (Bouches-duRhône) ou au moulin de Rochegude à Saint-Clar (Gers) –, ayant pu également servir de stockage. Le moulin offrait en outre un habitat occasionnel, comme le suggèrent la présence d’une cheminée, d’une armoire murale – éléments comparables à ceux du moulin de Beauvert à Donzère (Drôme) – et probablement d’un système de récupération des eaux pluviales de la calotte vers le premier étage. Ces éléments de confort relatif furent agrémentés par l’installation, vers 1852, d’une pompe à eau au pied du moulin, dont la base fut largement remblayée. Ces travaux sont sans doute en lien avec le creusement d’un bras de canal passant aux abords immédiats de la construction. Malgré les moyens mis en œuvre pour sa réalisation, le moulin de Pierrelatte ne resta en activité que quelques dizaines d’années, entre 1839 et 1880. Les 8 Pierrelatte – « Le Moulin » (2011) – site n° 26 235 2210 663 fils de Jean-François Pellegrin exercèrent également le métier de boulanger et sa fille épousa un meunier. Le moulin répondait donc de façon certaine aux besoins des activités professionnelles de la famille. Toutefois, deux générations plus tard, le moulin fut donné en 1872 par contrat de mariage à François Pommier, petit-fils par sa mère de Jean-François Pellegrin, qui exerçait l’activité d’ouvrier tanneur. Il n’y avait donc plus la nécessité d’entretenir un moulin, dont la mise horsservice est attestée en 1880 et où il est porté à écurie sur le cadastre. Le mécanisme fut probablement démonté et entraîna la mise en place d’une couverture en appentis, la disparition de tous les aménagements intérieurs (cheminée, escalier, plancher supérieur) et, peut-être dans la foulée, l’installation de bâtiments accolés à la tour. Ceux-ci subsistèrent jusque dans les années 1990. Etat du site à l’issue de l’intervention Le moulin a été entièrement restauré immédiatement après l’intervention archéologique. Les ouvertures condamnées sur la face nord ont été débouchées. La surélévation maçonnée sur le chemin dormant et la toiture de tuiles en appentis qu’elle soutenait ont été détruites. Une calotte a été refaite, ainsi que tout le mécanisme du moulin. Mots-clés Patriarche : - sur la chronologie : époque contemporaine - sur la nature des vestiges immobiliers :moulin ; habitat - sur la nature des vestiges mobiliers : céramique ; faune ; métal 9