Lobster Panulirus sp.

Hallo Steemian's semua, semoga dalam keadaan sehat wal'afiat.
Jika kita berbicara tentang Dunia Laut maka tidak akan habisnya, salah satunya jenis Crustacea yaitu, Lobster atau spiny Lobster ( Panulirus sp. ) yang lebih mudah dikenal karena bentuknya yang besar dari pada udang biasanya, kerangka kulit Lobster kaku, keras dan mempunyai zat kapur. Sedangkan udang memiliki kulit yang tipis, bening tembus cahaya dan memiliki zat khitin. Hampir semua kulit Lobster memiliki duri-duri besar-kecil kokoh dan tajam, mulai dari ujung sungut kedua ( second antena ) kepala, bagian belakang badan dan lembaran ekornya.

Lobster ini merupakan hasil Tangkapan dari Nelayan di Kecamatan Seunuddon, Kabupaten Aceh Utara, Provinsi Aceh.

Lobster atau udang yang berukuran jumbo ini memang sudah sangat terkenal di indonesia, citarasa yang khas membuat Lobster ini banyak diminati diseluruh kalangan dunia. Terlebih lagi Indonesia yang kaya akan alam laut yang luas dan Sumberdayanya membuat Lobster ini banyak di temukan dialam laut yang bebas banyaknya ditempat yang masih alami dengan Terumbu Karang.
Selain citarasa yang khas, harga Lobster ini juga tinggi seiring dengan permintaan pasar di indonesia maupun di luar indonesia.

Aceh juga mempunyai tempat Budidaya Lobster yang bertempat di Pulo Simeulue, sekarang berada dibawah Kementrian Kelautan dan Perikanan. Pemilik bisnis usaha Budidaya Lobster di Pulo Siemeulue, Aceh adalah seorang wanita Lulusan SMP yang sekarang di angkat menjabat sebagai Menteri Kelautan dan Perikanan Indonesia dari kabinet kerja 2014-2019 yaitu Seorang Menteri Susi Pudjiastuti.

Steemit Indonesia

Have an awesone day

@ardiansyahrz