Fier, historique, fief des épicuriens et de ceux qui fuient le littoral au pic de l’été, le Périgord Noir est le plus prestigieux de tous, et concentre en plus d’un sens de l’art de vivre unique, des trésors de beautés naturelles dans un rayon de 60 km. Ne cherchez pas plus loin.
Des quatre couleurs du Périgord, celle-ci s’étire sur toute la partie Est de la Dordogne, dans la vallée de la Vézère, dite la « Vallée de l’homme ». De Terrasson et ses jardins imaginaires, à Villefranche-du-Périgord, les routes sont jalonnées de villages haut perchés aux points de vue spectaculaires. Le point de chute idéal pour rayonner ? Sarlat et ses alentours… un périmètre au milieu duquel coule la Dordogne. Et partout, une campagne de magazine hérissée de châteaux médiévaux, de reliefs karstiques, de pierres blondes et de bourgades au charme rétro. L’essentiel pour tracer la (bonne) route. Kids Welcome !
Parmi les « Plus beaux villages de France »
Castelnaud-la-Chapelle : Construit en terrasses, il se hisse fièrement sur son piton rocheux pour toiser toute la vallée de la Dordogne. Il se distingue par son château, théâtre des affrontements franco-anglais pendant la guerre de cent ans, et par celui de Joséphine Baker, célèbre, le Château des Milandes. Les enfants adorent son musée de la Guerre au Moyen-Age.
La Roque-Gageac : Accroché à la roche et longeant la Dordogne, ce site médiéval est certainement l’un des plus spectaculaires de la région. On y va de préférence le vendredi matin tôt, jour de marché des producteurs de pays, et l’on poursuit la balade dans les ruelles en hauteur où entre habitats troglodytes, le Manoir de Tarde et la petite chapelle du XIVe siècle.
Beynac-et-Cazenac : Succédant au précédent, ce village médiéval offre un dédale de ruelles grimpantes qui ne semble jamais finir… Un effort consenti volontiers à mesure que le paysage prend de l’ampleur entre les toits de lauze. Visite obligatoire du château fort et stop mérité pour le thé gastronomique du Chef Sébastien Bickel au plus haut du village.
Domme : C’est un village de poupée. Un village tout en pierres, d’artisans (céramistes, orfèvres, etc…), et ceinturé de remparts. Une bastide de 1281 bâtie par Philippe le Hardi tout en haut de la falaise. On y contemple l’un des plus beaux panoramas sur la vallée de la Dordogne.
Saint-Léon sur Vézère : A mi-chemin entre Lascaux et les Eyzies, c’est l’un des plus beaux villages du bord de la Vézère, avec une église romane du XIIe siècle aux sublimes fresques, un café en mode guinguette, un brocanteur-disquaire, de nombreux artistes et artisans d’art. Avant de se perdre dans les ruelles, on investit le Parc du Conquil qui abrite 25 espèces de dinosaures et un site troglodyte.
Les incontournables
Le marché de Sarlat, une institution ! Les jours de marché, c’est toute la région qui se dilue dans les rues de la vieille ville. Entre deux dégustations et un café sur la terrasse du Café de la Mairie, on se perd dans les cours intérieures, entre les façades prestigieuses d’hôtels particuliers, on déambule pour finir aux pieds de la cathédrale et de l’ascenseur panoramique travaillés par Jean Nouvel, l’enfant du pays. Marché principal tous les samedis. sarlat-tourisme.com
Les jardins du Manoir d’Eyrignac… des jardins à la française, des fontaines, des bassins, des jardins champêtres et des sentiers botaniques, un potager exemplaire, c’est l’œuvre d’un domaine familial qui s’étire sur 14 hectares. eyrignac.com
Fan de brocante ? La référence du genre est à Monpazier. L’un des plus beaux villages de France, devenu tout aussi célèbre pour ses antiquaires qui investissent cette bastide restée intacte depuis sa fondation (1284). On y chine à ciel ouvert, après un déjeuner sous la tonnelle du Monpazier. monpazier.fr
Où acheter son foie gras ? A vingt minutes du petit village de Saint-Léon-sur-Vézère, on pousse jusque chez la ferme familiale Sourbé, qui travaille avec respect et savoir-faire toute l’exception de ce terroir : foie gras frais et mi-cuits, terrines, confits et haricots… foie-gras-sourbe.com
Kids friendly
Descendre la Dordogne en canoë. Départ juste avant la Roque-Gageac pour une balade grandeur nature, avec à gauche le château de Castelnau, à droite les roches escarpées de cette vallée gâtée par la nature. Pique-nique obligatoire sur la petite plage à mi-chemin. Plus touristique, la virée en gabare… canoedordogne.com
Rebondir dans le temps. Accroché à la falaise des Eyzies qui témoigne de la vie de nos ancêtres, le Musée national de la préhistoire est installé dans une forteresse et complète naturellement la visite des grottes de Lascaux. Un grand classique ! musee-prehistoire-eyzies.fr
Trois tables
La Belle étoile est l’une des valeurs sûres de ce triangle d’or. La clientèle locale apprécie le raffinement et la fraîcheur apportés au terroir local. Menus de 30 à 55 €.
24250 La Roque-Gageac. Tel : 05 53 29 51 44. hotel-belle-etoile-dordogne.fr
Le Petit Paris déploie sa terrasse tranquille sur la place d’un village de carte postale (passez une tête dans la jolie petite église de l’autre côté du trottoir). Et le chef Sylvain Guillot y travaille son terroir avec justesse. Menu 3 plats à 33 €.
Le Bourg, 24250 Daglan. Tel : 05 53 28 41 10. le-petit-paris.fr
Le Présidial s’est installé dans l’ancienne maison de justice, l’une des plus belles demeures renaissance de Sarlat avec une terrasse préservée de l’extérieur, au cœur de la cité médiévale. Cuisine traditionnelle. Compter 40-45 €.
6 rue Landry 24200 Sarlat. Tel : 05 53 28 92 47.
Où dormir ?
La Closerie de Sarlat, à huit kilomètres de Sarlat, c’est un peu la maison d’amis idéale dans un magnifique jardin boisé. On dort dans « Le pigeonnier », Le four à pain », « La poterne »… et au petit-déj, c’est la totale (œufs à la coque, fromage, yaourts et charcuterie) avec gâteaux et confitures « maison ». Une adresse au charme « simple » pour les longs séjours.
A partir de 109 € la double en petit-déjeuner, en haute saison, lacloseriedesarlat.com