tensioactifs

Le savon, le shampoing et le gel douche s'utilisent tous les jours. Mais comment lavent-il ? 


L'agent lavant (ou détergent ou nettoyant) du savon est une molécule appelée tensioactif : 

Un tensioactif est une molécule composée d'une "tête" hydrophile (qui aime l'eau) et d'une queue, appelée aussi chaîne carbonée, hydrophobe (qui n'aime pas l'eau). On dit qu'elle est lipophile (qui retient les substances grasses). Un tensioactif est donc une molécule amphiphile : possède à la fois un groupe hydrophile et un groupe hydrophobe.

Ex : le Sodium Laureth Sulfate (SLS) qui est présent dans le savon CADUM© et beaucoup d'autres

Les tensioactifs possèdent un grand nombre de propriétés liées aux cosmétiques.

formule topologique du tensioactif SLS
formule topologique du tensioactif SLS
Sodium Laureth Sulfate
Sodium Laureth Sulfate

Raja RAKI-Emma IRULO-Pauline ARMAND
TPE 2018
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