Le Rouget Barbet

25 juillet 2009 6 25 /07 /juillet /2009 01:40

Il existe deux type de rouget:

le rouget de roche (mullus surmulutus) : museau peu convexe, seulement 2 écailles en dessous de l’œil et première nageoire dorsale colorée de bandes brunes et jaune. La courbure du museau ne semble cependant pas suffisamment discriminante.

le rouget de vase (mullus barbatus) : museau busqué, présence de 3 écailles au-dessous de l’oeil et première nageoire dorsale incolore.

Les débarquement de rouget de la pêche mondiale de rouget de vase décroissent depuis 1989 (4500 tonnes en 97) et ne cessent de croitre pour le rouget de roche (15000 tonnes)

Nom :

Mullus surmuletus

Rouget de roche

Mullus barbatus

Rouget de vase

Présentation de

l’espèce

Identification

Il mesure jusqu'à 40 cm de long. Son corps est allongé et sa tête présente un profil oblique. Il a deux longs barbillons sous la machoire inférieure qui lui servent à détecter et déterrer ses proies. Le rouget de roche est de couleur rougeâtre avec des bandes horizontales jaunes et rouges sur les flancs. La première nageoire dorsale est marquée par deux bandes jaunes ou brunes.

Il est plus courant sur nos cotes.

Mullus barbatus se distingue de Mullus surmuletus par un front plus vertical, des barbillons plus courts et une couleur plus rose. Sa nageoire dorsale n'a pas de bandes colorées.

Il mesure jusqu'à 30 cm de long. Son corps est allongé.Le rouget barbet est de couleur rose-rougeâtre marbrée avec parfois une bande transversale rouge. Il vit sur les fonds vaseux ou sur le sable plus ou moins grossier.

Localisation et Habitat

Il vit sur les fonds rocheux et sableux entre 1 m et 100 m de profondeur.
On le rencontre en Atlantique depuis les Canaries jusqu'à l'Ecosse, la Mer du Nord, la Manche, et en Méditerranée.

Il vit plus profond, on le rencontre entre 10 m et 300 m de profondeur depuis la Mer du Nord, la Manche, en Atlantique jusqu'au Sénégal et en Méditerranée.

Alimentation

Ses deux barbillons sous la machoire inférieure sont plus courts que ses nageoires pectorales. Ils lui servent à détecter et à déterrer sa nourriture

La tête dans le sable avec ses deux barbillons. Fouissant le sol meuble, il recherche les petits vers, les crustacés ou mollusques dont il se nourrit. Il soulève des petits nuages de sédiment et laisse des traces très visibles sur le sol

Reproduction

mai à septembre.

Croissance

Meilleur période

Technique de chasse

Il vit souvent en petit groupe sur les fond de sable et gravier à la lisère des roches. On le pêche à l'indienne.

Si vous avez repérer un poisson sur le sable en train de ce nourrir. Il est très vigilant au attaque du dessus, il faut donc s’écarter et s’en approcher à l’indienne le plus silencieusement et discrètement possible. Compte tenu de sa taille le tire n’est pas facile, de plus sa chaire est fragile et se déchire facilement, le tire doit donc être précis. En atlantique se poisson peut atteindre des tailles records de 2 kg.